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6我们的菜单中的传统黎巴嫩菜肴您需要尝试

黎巴嫩美食 有一个漫长而五彩的历史。新鲜和美味的,使用充满活力的成分和古老的技术,它是多样的,各种各样的甜味和美味的菜肴,每个食物爱好者都应该尝试。

在Manoosh,我们将中东带到内西部,提供传统的黎巴嫩体验与其他任何其他体验。如果你没有’吃了黎巴嫩食物,你错过了。这里有6个菜单,你绝对必须尝试。

黎巴嫩菜肴

拉赫姆巴金– photo by B-Kyu

黎巴嫩食物绝对美味,如果你没有’T次尝试过,你错过了。这里有6个传统的黎巴嫩菜肴,您需要尝试。

Sambousik.

Sambousik. 是一个充满肉和/或奶酪的小糕点。在黎巴嫩,羔羊是一个传统的选择,奶酪可以从Haloumi到 f。洋葱,草药和香料增加了更多的味道,而松果则赋予一种美味的坚果纹理和味道。这些流行的糕点可以烤或炒你’我经常找到它们 Classic Lebanese Mezze. spread.

Sujuk. Pizza

Sujuk. 以香料黎巴嫩香肠有点类似于萨拉米香肠,其三个主要特征是咸,干燥并具有高脂肪含量。它传统上使用碎牛肉(虽然羊肉和猪肉也使用)与大蒜,盐,孜然,umac和红辣椒相结合,然后在管道进入香肠套管之前。

我们折叠的Sujuk Pizza搭配奶酪,苏济会,橄榄,辣椒和番茄。百胜。

Shawarma.

Shawarma.是土耳其烤肉串或希腊陀螺仪的黎巴嫩变种。它是由腌制肉制成的,在垂直唾液上慢慢烤,几个小时。曾经煮熟,肉在薄,宽阔的条纹上雕刻,并填充在扁平面包内,以及各种蔬菜,如莴苣,黄瓜,西红柿,洋葱,泡菜和欧芹。调味品可以从大蒜酸奶到鹰嘴到辣椒。

我们的shawarma. 充满了多汁的牛肉内圆角,生菜,番茄,洋葱,泡菜&欧芹配上我们的大蒜酸奶酱。

黎巴嫩菜肴

各种各样的kebbeh–照片由milktea吃

拉赫姆巴金

拉赫姆巴金 由扁平的面包制成,上面有碎肉,蔬菜和草药的混合物,并在木头烧制的烤箱中烤。

肉是羊肉或牛肉,蔬菜通常是洋葱,辣椒和番茄,草药可以包括欧芹,薄荷和香菜。只需添加一个柠檬,折叠起来,你有一个嘴里浇水零食。

Kebbeh.

Kebbeh. 是另一个黎巴嫩经典,你通常会发现一部分梅泽蔓延。它由精细研磨的肉,洋葱,草药和香料制成,结合Burghul(破解小麦),然后卷成球,然后炸成金色的完美。

甚至有素食版本的Kebbeh制作,含有丰盛的蔬菜,握住它们的形状,如土豆或南瓜,更换肉类。 配新的汉姆斯 或者用大蒜和薄荷酱酸奶,它们是美味的小吃。

Za’atar Flatbread

Manoosh在悉尼有一些最好的Za'atar面包!这种传统的菜,被称为男人’奥海或黎巴嫩披萨,很简单,但美味,配有烤橄榄油和zaa的烤扁面包’tar –草药和香料的肾脏混合物,即养老百里香,芝麻和Sumac。

如果您在悉尼的正宗黎巴嫩菜肴中寻找正宗的黎巴嫩菜肴,那么就不会比Manoosh更进一步。 停止曼奥索 or 网上订购  - 我们保证你会很高兴你做到了。或者如果你是最高品质 移动披萨餐饮,给我们一个电话。


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