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来自世界各地的9款披萨

经典 比萨 正如我们所知,今天开始在19世纪末获得巨大的普及。虽然确切了 披萨的起源 有点不清楚,肯定是有许多不同的烹饪文化,这些文化已经离开了他们的标记 现代披萨 has become.

每个人都注入了自己的个性进入菜肴,一些交叉已经产生了一些绝对令人难以置信的结果–现在有数百种不同的碟子变化。随着这9种不同风格的披萨,享受来自世界各地的9种不同风格的鲜花。

来自世界各地的披萨

图像源码 Stijn nieuwendijk. via Flickr

现代披萨是一种多元文化盘,具有许多不同的变化,在全球交叉授粉。让’S看看来自世界各地的一些不同风格的披萨。

美国人

虽然意大利人可能会创造第一个‘classic’披萨,这是以一种非常不同的方式将它带到世界其他地方的美国人。披萨于19世纪末首先抵达美国,在欧洲移民的拖运期间逃离20世纪,在20世纪逃离了世界各地的战争。现在各州的不同城市都有自己的披萨类别,每个人都可以以某种方式追溯到原来–面团,酱,奶酪。

•加利福尼亚风格:与那不勒斯原创的类似壳– thin and airy –但是有一系列奇怪的成分。在20世纪80年代起飞的风格。

•芝加哥深碟:由披萨Uno开发的20世纪40年代,芝加哥深碟披萨有一个厚厚的面包–几乎就像一块蛋糕。奶酪通常在酱汁下面,这样它就不了’t burn.

•底特律风格:平方披萨,类似于经典的西西里披萨,带焦糖,深碟形外壳。

• 新泽西州‘pizza pie’:与经典的那不勒斯或纽约风格的比萨饼类似的外壳,但奶酪和浇头放在披萨酱之上,使酱油的馅饼味道最多。说是美国的第二大披萨风格。

来自世界各地的披萨

图像源码 卡森L. via Flickr

土耳其

披萨的土耳其变异,命名 拉曼, 非常相似 traditional Lebanese lahembajin。它通常具有薄碎肉的薄皮,在上面有切碎的草药和蔬菜。

来自世界各地的披萨

图像源码 乔治·威斯利 via Flickr

抛光

Zapiekanka. 在披萨和亚的地方的地方是一个波兰街头食品。磨碎的奶酪和切碎的蔬菜在长面包式卷上融化,并配上西红柿酱。

来自世界各地的披萨

图像源码 烹饪软件 via Flickr

希腊语

希腊披萨往往比传统的意大利披萨有相当不同的地壳。它通常在一个沉重的锅中煮熟,浮肿,油腻和耐嚼,类似于Focaccia。浇头往往是希腊最爱 FETTA.,橄榄,红洋葱。

比萨 from around the world

图像源码饥饿的帅哥 via Flickr

德国和法国人

Tarte Flambee. 或者 Flammkuchen.,是披萨西欧堂兄。它具有薄薄的面包(通常是矩形)覆盖 Fromage Blanc. 或者 鲜奶油, 非常薄的白洋葱和石头(小片或猪肉脂肪)。

来自世界各地的披萨

图像源码 Nicolas Winspeare. via Flickr

格鲁吉亚

Khachapuri. 对披萨来说是一个遥远的表兄弟,更像彼德里,但它的俗气的核心让它成为家庭。由平坦的面包制成‘shoe’中间填充有奶酪和鸡蛋,通常用其他散落在上面的其他成分。

来自世界各地的披萨

图像源码 Danielle Bustamante. via Flickr

西班牙语

是西班牙糕点,非常类似于比萨饼。由非常油腻的,有时粘的扁面包,它通常用西班牙香肠和烤蔬菜。它可以关闭(如馅饼)或像披萨一样开放。

来自世界各地的披萨

图像源码 西班牙时髦 via Flickr

印度人

par 是一个非常类似于经典的那不勒斯披萨基地的印度菜–薄而脆。它具有许多不同的变化与传统的披萨风格的成分,如肉类,蔬菜和鸡蛋,通常被放在顶部或煮熟的内部。

来自世界各地的披萨

图像源码 克里斯托弗费拉 via Flickr

黎巴嫩人

最后是黎巴嫩人‘pizza’. Manakish., 或者 男人’ousheh,是一种由面团制成的美味盘子,冠上油 Zaatar.。它已经在许多方面进行了修改,配上奶酪,碎肉,蔬菜和鸡蛋。 拉赫姆巴金 来自黎巴嫩的另一个受欢迎的披萨型菜–它大致翻译为‘meat on dough’在草药,蔬菜和香料上用碎肉混合在碎肉中,用碎肉混合并涂在扁面包上。

来自世界各地的披萨

图像源码 这里 via Flickr

披萨和披萨的各种分支,都是美丽的食物。简单而多才多思说,难怪这么多不同的文化散落在全球遍布地球仪中,这是一个本质上如此相似的菜。在Manoosh,您将不会发现更健康,更美味或正宗的现代披萨版本。简单地 从我们在线订购 or 下降并亲自见到我们 - 我们保证您不会失望。


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