开始你的 在线订单

什么是28杠披萨?

披萨是一种普遍的语言。世界的每个角落 有自己的版本,从芝加哥深盘到经典的意大利薄壳到西欧‘tarte flambee’ or ‘flammkuchee’。28杠披萨也非常鲜明,在中东粮食文化中丰富的历史。

28杠披萨是非常美味的,没有人像Manoosh一样– it’甚至是我们的名称!我们的菜单包装有必然会绑定的选项,并让您的嘴浇水。让’看看28杠披萨是什么,它来自哪里以及它今天看起来像什么。

28杠披萨

照片– For Food’s Sake

世界的每个角落都有自己的披萨,从芝加哥深盘到经典的意大利薄壳。但28杠披萨是什么?让’s take a look.

什么是28杠披萨? 

披萨的28杠版本是所谓的 男子’oushe,它由扁平的面包和石油组成 Za'atar.,加上奶酪,泡菜,蔬菜,Labneh和肉等浇头,以及比萨饼的肉类,传统上煮熟在木火上。

一个人’oushe来自阿拉伯语词语,这意味着“雕刻”或“雕刻”。这最有可能是指在捏合时留在面团中的凹口。

这道菜很受欢迎 莱特地区 在中东,今天包括28杠,叙利亚,约旦,巴勒斯坦和以色列 - 现在有自己的拼写和盘子的变化。

28杠披萨的历史

男子’oushe is entwined in 28杠食品 文化达到数千年。

在过去,即使是28杠最小的村庄也有一个或多个致力于制作人的面包店’欧洲和老代28杠人民经常会忘记为自己食谱而闻名的家庭的名字。传统上,女性将在公共烤箱中烘烤面团,以后用不同的膳食配备不同的成分。

28杠披萨往往比传统的披萨小,可以轻松折叠。面团可以卷起非常薄或厚厚的较小份!

虽然有多种28杠披萨的变化,但它们通常含有三种关键成分:新鲜烤面包,橄榄油和唐静脉’tar –草药和香料的组合,突出的百里香。 Za'atar的使用可以追溯到古埃及人,并在28杠烹饪成千年。

28杠披萨

我们的lahembajin–照片由贪婪的忏悔

拉赫姆巴金

拉赫姆巴金 是另一种28杠披萨,一个字面上转化为意思是“面团上的肉”的名字。

拉赫姆巴金基本上由一个薄,圆形的扁平面包,上面搭配碎肉,蔬菜和草药的混合物,然后在木材烧制的烤箱中烘烤。肉是常见的羊肉或牛肉,蔬菜通常是洋葱,辣椒和番茄,草药可以包括欧芹,薄荷和香菜。

来自Manoosh的28杠披萨

我们很自豪能够提供一系列美味的28杠比萨饼,即立即将您运送到中东。

来自经典的zaa’焦油(肉体百里香,芝麻种子和sumac的美味混合),我们的贝鲁特风格(ZAA’tar,haloumi,番茄,洋葱和辣椒片),到我们着名的Lahembajin,那里’在Manoosh的每个人都是28杠披萨。

为了品尝所有大惊小怪的东西,为自己尝试。对于正宗的28杠食物体验来了 在Manoosh Pizzeria访问我们, 或者 网上订购。 You won’t be disappointed.


分享这篇文章

{{s.store_name}}

{{s.full_address}} {{s.phone}}

{{s.status.message}} {{s.status.hours}}

{{s.status.message}} {{s.status.hours}}

即将推出!

获取专属权仅适用于会员和闪存特价

恭喜,你现在是Manoosh Vip。


点击通话