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什么是素食奶酪?

在Manoosh,我们努力迎合所有的人,无论他们的口味还是吃东西是什么。我们的菜单与肉食师的美味选择包装, 素食者 素食主义者 相似,我们很自豪地对任何人都会在我们的菜单上找到他们绝对爱的东西。

 最好的披萨悉尼

素食奶酪究竟是什么味道,它的味道如何好?让’我看看这款美味的素食主义者替代品到乳制品。

为了 vEgetarians和素食主义者,选项范围从美味的沙拉,美味的蘸酱,美味包裹,当然,我们着名的比萨饼。

怎么会这样?两个字:素食主义者奶酪。

我们来源我们的素食奶酪 达雅亚 是一位着名的乳制品食品制片人,自2009年以来一直在制作美味的纯种产品。他们的奶酪是如此粘糊糊,美味,大多数人都可以’甚至讲述了真实的东西的差异。但他们如何做到?素食奶酪究竟是什么味道,它的味道如何好?让’s have a look.

什么是素食主义者奶酪?

而不是使用动物衍生物,素食乳酪是由天然衍生的产品制成的,例如坚果牛奶,大豆蛋白,植物油,酵母,琼脂薄片,天然酶,植物甘油和什锦的细菌培养物。

我们在我们的比萨饼上使用马苏里拉风格的素食奶酪,这是由过滤水,木薯粉,驱逐出的非转基因油菜和/或红花油,椰子油,豌豆蛋白,盐,素素天然味道,无活性酵母,蔬菜甘油,黄原胶,柠檬酸和二氧化钛(天然存在的矿物)。它在高温下非常融化,是如此粘糊糊,美味你’很难被迫告诉差异!

它是如何制作的?

奶酪基本上是由蛋白质的凝血制成的。在‘real’奶酪,这些蛋白质– called casein –源自奶酪的动物牛奶。终年–一组在动物的胃中产生的酶–是凝结蛋白质的内容,并在生产过程中添加。这就是导致冰壶,最终制造奶酪的原因。

但素食主义者奶酪怎么样?完全没有动物产品,它不能包含任何遗传。那种生产者如何使它混凝?嗯,完全是植物的植物源来自各种植物来源的蛋白质,代替动物蛋白质。油,乳化剂和增稠剂也用于确保牢固的质地。

您不必在曼托莫播放肉食家,我们坚信我们提供最好的素食食品悉尼,我们喜欢寻找新的方式来为我们的素食朋友提供迎合我们的素食者。如果你感到饥饿 - 素食主义者 -   曼奥索下降 。或者如果你是最高品质 移动披萨餐饮 ,给我们一个电话。


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