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28杠.在烹饪

如果你 have recently fallen in love with 28杠. 并希望把它放在一切,放心你并不孤单。人们一直忠诚于这座古老的香料粉丝数千年。关于za的最佳事物之一’Atar是你几乎可以用它做任何事情;这是一些简短的一些选择;

28杠 Manoosh黎巴嫩食品内西部

CC image courtesy of rhea_Kennedy on Flickr http://bit.ly/1L7ZCZP

在烹饪中使用28杠可以采取几乎任何东西到一个下一个级别。如果你没有’T已经,尝试从下面的列表中尝试任何内容’ll发现很难不同意。

在肉上的zaatar

28杠的朴实的味道(通常被称为za’Atar或Zatar)是几乎任何肉类的完美补充,您可以使用它作为调味料或将其整合到腌料中。 28杠与鸡肉,羊肉,牛肉和鲑鱼特别好。

28杠.和面包

无论您是使用商店购买的皮塔饼或切片的法式面包,加入淋浴的橄榄油和健康洒28杠,然后烤它 - 结果将是一个简单又美味的小吃。如果你感到有点冒险,让自己成为一个传统的manoosh - 唯一的区别是制造自己的平坦面包,增加了一些额外的浇头并在烤箱里烧烤。 manoosh有一些最好的za’悉尼的Atar面包!

28杠 Best Manoosh Pizza Sydney

28杠.在汤中

向任何蔬菜基汤添加一个捏或两个28杠将突出所有华丽的天然口味。虽然几乎任何类型的汤都会做,那些用南瓜,壁球或甘薯制成的人将用一点zaatar茁壮成长。

28杠.蘸蘸

想把你最喜欢的倾向放到一个全新的水平?撒上一些zaatar! 28杠不仅会增强从Hummus到法式洋葱蘸的一切风味,它提供了一个非常健康的触感。将28杠添加到普通的酸奶或酸奶油,您将为夏季娱乐提供完美的浸渍感。

28杠 Dip Manoosh Pizza enmore

CC image courtesy of rhea_kennedy on Flickr http://bit.ly/1gAMOhQ

在蔬菜上的zaatar

28杠几乎任何类型的烤,烤或烧烤蔬菜都很好,所以即使你的孩子也会在几秒钟内排列。无论玉米,胡萝卜或土豆都是你最喜欢的,你会惊讶于差异,小28杠可以制作。

28杠.在沙拉

厌倦了吃无聊的沙拉?只需添加zaatar。虽然它最适合黎巴嫩风格的沙拉,如Tabouli,28杠将加强希腊沙拉,意大利面沙拉,即使是最悬而未决的花园沙拉。

28杠 Manoosh黎巴嫩悉尼怪物

CC image courtesy of Liliana Fuchs on Fickr http://bit.ly/1HJSJa6

28杠.在沙拉三明治

如果你 are a Middle Eastern chef at heart and like to make your own falafel 混合,还扔一些zaatar!那些沙拉飞球更健康,味道更好,甚至你的黎巴嫩朋友都会乞求食谱。

28杠.和奶酪

28杠和几乎任何类型的奶酪都是天堂制造的比赛。添加一个撒上的zaatar到 烤的哈友,在28杠的山羊奶酪卷,或将橄榄和zaatar与一些自制相结合 Labneh. (一种基于酸奶的奶酪) 真正的美食待遇.

有一个原因是28杠已在烹饪达到数千年的原因 - 它几乎可以做任何事情!如果你需要一些灵感 由Manoosh停止,尝试我们众多基于28杠的美味佳肴之一或者为什么不让我们直接带给你?


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